Ils vivent tous les deux à Sydney et les parents de Susana à Melbourne. Voici nos 2 semaines au pays des kangourous.
Melbourne :
Alors qu’on s’apprêtait à passer Noël tous seuls…nous débarquons dans la famille de Susana qui nous a accueillis les bras ouverts. Nous voilà donc chez Paul et Ibe, couple d’immigrés Hongrois installés depuis des années en Australie. Paul est passionné de foot, c’est d’ailleurs un ancien joueur pro et Ibe est, comment dire, un sacré personnage !! Leur histoire est passionnante et résume bien l’Australie d’aujourd’hui. Ils ont quitté la Hongrie pour tenter d’offrir un meilleur départ dans la vie à leurs 2 enfants, dont Susana. Après des années en Nouvelle Zélande où ils ont notamment tenu un Fish’n Chips, ils ont débarqué en Australie et sont heureux de nous accueillir dans leur toute nouvelle maison.
On peut dire qu’on a vraiment été gâtés ! Ibe est une excellente cuisinière…et ne lésine pas sur les portions ! Pour le jour de Noël, c’est une dinde de pas moins de 8kg qu’elle ns a fait cuire ...pour 6 personnes…
Elle nous a aussi régalés de spécialités hongroises avec les petits croissants aux noix et cannelle et l’entrée traditionnelle : gousse d’ail, miel et pomme…ça, c'est déjà plus « original ». Evidemment, ça a un sens : c'est pour se souhaiter une bonne santé, la fortune...etc;
Tout le monde a mis la main à la pâte et Matthieu a pris qqs cours qu’il va, je l’espère, mettre rapidement en pratique !
Après un repas divin, c’est l’heure des cadeaux…et d’une bonne partie de rigolade ainsi que d’émotions ! On nous offre qqs monuments de la culture australienne en version utile car nos hôtes savent combien nous devons voyager "léger" : calendriers, tee-shirt "life saver" made in Bondi ", Vegemite (sorte de pâte vitaminée qu'on ne trouve qu'ici), porte-clé et stylo aux design aborigène...on est ravis !!
De notre coté nous avons essayé de ramener un peu de culture française au cours de nos dernierds pays visités : t bonrès livre de cuisine française traditionnelle découvert à ...Auckland pour Ibe, bien sûr qui était très émue par notre cadeau, qqs bouteilles de vins (néo-Zélandais...désolés !!) pour Paul, bouquin sur le vin et Champagne (français cette fois) ainsi que le calendrier de Paris (cadeau très tendance cette année !) pour Niels et Susana...c'est une invitation bien sûr, on espère les revoir cet été dans la plus belle ville du monde !
Après les bons repas d'Ibe, c'est à notre tour de faire la cuisine...crêpes party ! Matthieu au mixeur et moi aux platines...
NB : j'ai aussi fait une quiche à Sydney mais...comment dire...Matthieu a mal maîtrisé son transfert du plat à l'assiette...alors pas de photo !
Nous profitons aussi pour visiter Melbourne, ville plutôt bobo réputée pour ses opportunités de shopping (pas pu tester :o( . Après le vide néo-zélandais nous nous adonnons à qqs activités de citadins : resto, soirées endiablées dans les bars branchés de Melbourne...
Cinéma en plein air dans le Jardin Botanique avec une vue époustouflante…qui n’est pas sans nous rappeler notre cher Parc des Buttes Chaumont. En revanche, le film « Moonlight », le 2ème volet de Twilight, ne restera pas dans les annales (on en a conclut qu’on n’était pas dans la cible !)
Et qqs balades dans le « Bush » australien…pour apercevoir qqs animaux. En fait, c’est dans…un lotissement en construction que nous avons vu notre première famille de kangourous et on peut dire que c’était du lourd quand on regarde le papa !!!
Le temps passe, c’est déjà l’heure de clôturer l’année 2009…alors direction the place to be : Sydney !
Ca c'est la vue depuis l'avion...
Là, Niels nous avait fait la surprise de nous réserver une place sur l’un des bateaux de la compagnie dans laquelle il travaille.
Nous voilà donc embarqués le 31 au soir sur un yacht pour une super soirée dans une ambiance survoltée !
et surtout une vue imprenable sur le feu d’artifice depuis la baie de Sydney malgré les milliers de personnes postés depuis des heures aux alentours...
Une fois le feu d'artifice terminé, nous retrouvons nos 2 romanos préférés, Emma et Rodolphe venus fêter la nouvelle année à Sydney aussi, pour un dernier verre.
La soirée du 31 est à peine terminée que nous partons tous ensemble dès midi pour un énorme festival de musique électronique (et oui ! C’est l’été en Australie, donc la saison des concerts est ouverte).
Au programme pour DJ Manus, DJ Frelon et IbizAlex : Roger Sanchez, Too Many DJs, Lcd sound system, Technotronic, Cassius, Fred Falke, Diplo…Nous avons fait la fête dans une ambiance de folie jusqu’à 23h parmi qqs énergumènes bien hallumés !
Mais on n’a pas que fait la fête ! En romanos avertis, nous avons vite compris qu’on pouvait se payer à boire et même recevoir du cash en …ramenant les cannettes et autres bouteilles vides qu’on trouverait…alors nous voilà partis pour une bonne rigolade !! Après décompte, on a qd même fait aux alentours de 350 euros en boissons et en cash !! Pas mal ! Ca sera notre N°1 de notre top romano !!
La vie à Sydney s’organise et se remplie de diverses activités…Un peu de sport le soir qd Susana rentre du boulot - ils ont un parc tt près avec une vue bluffante !
Visite d’une des plus jolies villes du monde avec son célèbre opéra
Qqs bonnes soirées DVD et le traditionnel BBQ australien. Niels étant hollandais, il est tjrs en phase d'apprentissage du BBQ...il ne s'occupe que des légumes pour le moment et Susana gère la viande !
Quelques sorties "Chic" aussi, comme au bar de l'Opéra
Un peu de repos sur la non moins célèbre plage de Bondi…
...et là, 2 drames => tout d'abord nous subissons un choc thermique : dur de rentrer dans une eau à 20° après la Polynésie...Matthieu prend son temps, moi je n'ai même pas essayé ! Ensuite...le mythe du beau surfeur maître nageur...tombe avec fracas ! Même le livreur de DHL est plus sexy !
Et petite visite à nos amis les bêtes locales et en guest star, le koala ! Une vraie peluche…d’ailleurs étant donné qu'il passe 20h de sa journée à pionser...il passerait vraiment pour une peluche !!
Voilà, Sydney c’est fini…un dernier verre à l'Orbit bar en haut du Summit pour une des plus jolies vues de Sydney (merci Cathy pour le tuyau !!)
Nous voulons remercier chaleureusement encore une fois Niels et Susana pour leur accueil et ts les super moments passés ensemble ainsi que Paul et Ibe pour le beau Noël qu’ils nous ont offert. Nous vous attendons de pied ferme en France pour vous faire découvrir notre pays cette fois.
Retour en France ou presque avec un départ pour la Nouvelle Calédonie que nous n'avions pas prévue non plus. Là-bas, nous attend Jean-Paul ami du papa de Matthieu...et une surprise !
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